• Warung Bumi adalah persembahan semua aktifitas kami

     

    MENU KAMI

    GROUP MENU KAMI


    Warung Bumi adalah wajah depan dari seluruh kegiatan kami. Disamping menjadi tempat dimana publik dapat merasakan aneka ragam kekayaan cita rasa makanan olahan yang berasal dari kebun Bumi Langit dan lingkungan seputar daerah Jogyakarta, di Pendopo Joglo juga terdapat pusat informasi yang terkait dengan programprogram Bumi Langit Institut, juga termasuk di dalamnya program program Warung Bumi, seperti kursus pengolahan pangan dan memasak. Warung Bumi mengadakan pasar organik yang nantinya akan diadakan setiap hari Minggu pagi yang akan diisi oleh produk produk petani, makanan, dan kerajinan lokal. Anda akan menemui aneka sayuran segar, ikan, ayam dari kebun kami. Nasi dengan mengunakan beras organik pecah kulit (unpolished), semua ini diolah dalam kekayaan kebijaksanaan yang dimiliki oleh tradisitradisi dari seluruh penjuru dunia. Anda juga dapat menemukan menemukan produk produk olahan pangan dan kerajinan dari berbagai penjuru yang telah dipastikan kebaikan asal usul serta kualitasnya. Selain itu kami juga akan mengadakan kegiatan pemutaran film dokumentasi yang dilanjutkan dengan diskusi tematik secara berkelanjutan.

    Warung Bumi merupakan puncak dari perjalanan produk produk yang kami tanam, pelihara dan olah dalam lingkungan Bumi Langit.

    Ini yang menyebabkan Warung Bumi memiliki fungsi penting dan sakral dalam memastikan apa yang nantinya dikonsumsi oleh kita semua menjadi sesuatu yang tidak hanya enak dan sehat, tapi juga menjadi sesuatu yang memperkaya roh kehidupan kita, menjadi sesuatu yang juga bermakna spiritual.

  • Generic placeholder image

    Beberapa produk unggulan dari Warung Bumi

    • Berbagai produk roti dan jajanan kue dengan mengunakan tepung lokal (non/minimum terigu)
    • Minuman probiotik Kefir yang diolah menjadi aneka minuman dan jus segar.
    • Produk susu olahan yang berasal dari sapi dan kambing (Kefir, yogurt, mentega dan keju) yang dibuat dari susu hasil perahan ternak di Bumi Langit atau dari peternak rekanan Bumi Langit yang bisa dipercaya (Kefir, Yogurt, Butter, and Cheese)
    • Aneka selai dengan mengunakan kombinasi buahbuahan lokal sesuai dengan musim dan diolah tanpa pengawet merupakan nilai tambah dari produk produk yang bisa didapatkan di Warung Bumi.
  • Generic placeholder image

    PENGOLAHAN PANGAN

    Pengolahan pangan paska panen menjadi aktifitas yang sangat penting dalam Bumi Langit. Hal ini bukan saja karena upaya kami dalam menjaga kualitas makanan agar tetap baik dan sehat, tapi juga agar dengan upaya pengolahan yang kreatif tersebut kita bisa mendapatkan nilai tambah ekonomi yang hasilnya dapat digunakan untuk kebutuhan biaya operasional Bumi Langit. Salah satu tujuan Bumi Langit adalah membuktikan bahwa dengan kehidupan bertani yang menyeluruh dan kreatif kita akan mendapatkan penghargaan akan serta hasil ekonomi yang juga memadai.

  • PASAR ORGANIK

    Setiap hari Jumat di Pasar Demangan (Rumah Makan Demangan)
    Dari 16:00 sampai 19:00


    Warung Bumi buka setiap hari dari jam 8.00 sampai 18.00 dan hari senin tutup

    Generic placeholder image